Bouillabaisse vom Grill
Kann man diese maritime Köstlichkeit überhaupt noch besser machen? Oh Yess, und zwar mit dem Grill! Nur eine kleine Nuance Röstaroma schlägt schon große Umami Wellen.
Willkommen in Kinskis Küche!
J.Kinskis Rezepte
Hier könnt ihr unsere Leckerchen in Action erleben und bekommt die Anleitungen zum Selbermachen in Wort & Bild. Alle Rezepte hier sind von uns höchstpersönlich entwickelt und natürlich mehrfach erprobt. Lasst euch inspirieren oder kocht direkt mit uns mit. Auf jeden Fall ganz viel Spaß dabei! ;)
Vegane TanTan Ramen
Für die pflanzliche Antwort auf den beliebten Ramen Klassiker haben unsere Freunde von Sunflower Family ihr veganes Sonnenblumenhack beigesteuert. Lässt absolut nichts vermissen.
Herzhafte Umami Ramen
Super unkompliziert und dabei brutal lecker: Diese Ramen Variante bringt mit nur wenigen Zutaten das volle Umami Paket auf den Tisch. Geschmacksexplosion inklusive.
Roasted Roots Ramen
Dass Röstaromen aus einfachem Suppengemüse ein First Class Ramen Topping machen können, beweist dieses Gericht. Möhren, Pastinaken und Tofu in Bestform.
Ramen mit Knobi & Meer
Darf's ein bisschen Meer sein? Für alle Seafood Fans und Scharfesser ist diese Ramen Kreation die ultimative Gönnung. Mit feinen Schrimps, Jakobsmuscheln und was das Meer noch so hergibt.
Pikante Kimchi Ramen mit Hähnchen
Das perfekte Ramen für alle, die es spicy und nicht zu üppig mögen. Zartes Hähnchen gibt hier den Ton an und Kimchi und Chili Crunch sorgen für den richtigen Wumms.
Spicy Tofu Ramen
Manchmal braucht man einfach eine große, dampfende Schüssel Wellness – und genau dafür ist dieses Rezept gemacht! Da ist alles drin, was das Veggie Ramen Herz begehrt.
J.Kinski How to Sushi Reis
Es gibt Reis, Baby! Und zwar richtig guten Sushi Reis, der in sämtlichen Gerichten funktioniert. Wie man den macht, zeigen wir euch hier!
Rindergeschnetzeltes
in Gericht wie eine herzliche Umarmung: Zartes Rindergeschnetzeltes in cremiger Sauce, dazu goldbraun knusprige Kartoffelrösti – Soulfood par excellence!
Black Garlic Ramen
Diese Ramen Kreation kombiniert die Tiefe einer reichhaltigen Tonkotsu Brühe mit der einzigartigen Umami Note von Black Garlic Tare.
TanTanMen Nudelsuppe
Hackfleisch auf Nudeln kennt man ja eigentlich eher aus Italien. Die japanische Variante Tantanmen lässt das Hack in würziger Weise auf cremig-pikanter Brühe trohnen.
KIMCHI FRIED RICE
Lust auf eine würzige Reise nach Asien? Dann ist unser Kimchi Fried Rice genau das Richtige für dich! Ein echtes Comfort Food mit koreanischer Note und super schnell gemacht.
J.Kinski How to Ramen Ei
Das "Ajitama", also das würzig marinierte weichgekochte Ei, ist womöglich das bekannteste Ramen Topping. Und wir zeigen euch, wie man's macht!
Fried French Gyoza
Diese herzhaften Chicken Gyozas sind ein Meisterwerk der Fusionsküche: asiatische Raffinesse vereint mit französischer Eleganz.
Phở Ga
Phở Ga (Huhn) ist die leichtere, fruchtigere Version des beliebten vietnamesischen Soulfoods. Mit unserer PHỞ Box hast du die wichtigsten Basics parat.
Tonkotsu Ramen
In diesem Rezept greifen wir den Charme dieses Klassikers auf, zaubern aber eine schnellere Version. Chashu ist hier natürlich auch mit von der Partie!