Gebackene Süßkartoffel mit Mango Curry-Fetacreme

Wildreis-Salat mit Mango und Kokos

In der Kategorie Abenteuer lässt sich der Wildreissalat in seinem Paprika-Mango Kostüm durch kein Blitzlichtgewitter aus der Ruhe bringen. Souverän überzeugt er mit dem Gehalt an Betacarotin und steht auch...

Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln und Feta

Bei diesem Süßkartoffelsalat mit Quinoa und Feta ist der Geschmack alles andere als pseudo. Quinoa überzeugt mit ihrem vollständigen Profil, das mit allen 9 essenziellen Aminosäuen aufwartet. Wer Quinoa regelmäßig...

Gegrillter Brokkoli

Der Brokkoli zählt zu den gesündesten Gemüsearten und wird als König der Gemüsewelt betitelt. Trotzdem polarisiert er leidenschaftlich die Geschmäcker, denn viele von uns kennen ihn zerkocht in fader Sahnesauce....

Kartoffelsalat mit Erbsen, Eiern und Minze

An dem Klassiker Kartoffel führt kein Weg vorbei, wenn der Grillabend gelingen soll. Bei uns hat die unterirdische Knolle ihr angestaubtes Kleidchen abgelegt und präsentiert sich selbstbewusst voller Nährstoffe in...

Berglinsensalat mit Pilzen und Büffelmozzarella

Die langen Tage, laue Abende und eine überwältigende Vielfalt auf dem Obst- und Gemüsemarkt erwecken den ambitionierten Grillmaster in uns immer wieder aufs Neue. Damit auch Eure nächste Grillparty zum...

Hot Pesto

Gutes kann so einfach sein. Manchmal bedarf es kein seitenlanges, aufwendiges Rezept mit abgefahrene rZutatenlisten und einem enormen Zeitaufwand, um etwas unfassbar Leckeres auf den Teller zu bringen. Unser neuer...

Tofu Pho

Eine vegane Pho braucht natürlich auch eine leckere, saftige Einlage, die ihrem tierischen Kontrahenten in Nichts nachsteht. Mit ein paar kleinen Handgriffen lässt sich aus einem Stück Tofu, Reisbandnudeln und Zuckerschoten...

Spicy Pho Bò

Das vietnamesische Kultgericht Phở hat schon lange den deutschen Markt erobert. Viele haben sie schon in ihrem Lieblingsrestaurant gegessen, aber habt ihr sie schon einmal zuhause nachgekocht? Wenn nicht, wird...

🦐 Gamba Pasta

Ihr wollt eure Gäste mit einer extravaganten Kreation überraschen? Say no more! Mit diesem Rezept macht ihr so richtig Eindruck und das ohne grossen Aufwand. Mit unsere Garnelen Bisque zaubert...

Vegane Tan Tan Men

Die japanische Adaption der Dandan Nudelsuppe aus China schmeckt herrlich cremig, leicht scharf und mild süss. Mit unserer Tantan Würzsauce und dem Shoyu Ramen Grund könnt ihr die schmackhafte Nudelsuppe...

Super cremige Käsesauce

Eine cremige Käsesauce auf Basis von Bio Weiderind Knochenbrühe? Ideen muss man haben. Ob als Dip für Nachos und Co. oder als Topping auf einem saftigen Sandwich - Das Mehr...

Paleo Gulasch

  Paleo Gulasch? Jaa okay, so ganz Paleo ist es nicht. Aber die Brühe, die wir dafür geköchelt haben, ist es dafür umso mehr. Unsere Bio Weiderind ­Knochenbrühe Pur&Paleo ist...

Knuspriger Schweinebauch

Vegetarier und Veganer - Sorry, ab hier bitte nicht weiterlesen, wir waren sehr ungezogen 🙇🏻 Dieser Schweinebauch geht einfach immer. Wir snacken ihn ganz nebenbei so weg, aber er eignet...

Herbstliche Shoyu-Ramen

Am 01. November ist WELTVEGANTAG, und das möchten wir mit diesem Rezept für eine leckere Shoyu Ramen mit Seidentofu zelebrieren. Ein paar Zutaten shoppen und 20 Minuten maximaler Zeitaufwand genügen,...

Sündhaft cremige Tonkotsu

Eine sündhaft cremige Tonkotsu mit Iberico Steak Streifen? Easy! Mit unserem Rezept habt ihr super schnell und einfach einen echten Gourmet-Klassiker auf den Tisch gezaubert. Das gibt Punkte bei den...