Gegrillter Brokkoli
Der Brokkoli zählt zu den gesündesten Gemüsearten und wird als König der Gemüsewelt betitelt. Trotzdem polarisiert er leidenschaftlich die Geschmäcker, denn viele von uns kennen ihn zerkocht in fader Sahnesauce....
Willkommen in Kinskis Küche!
J.Kinskis Rezepte
Hier könnt ihr unsere Leckerchen in Action erleben und bekommt die Anleitungen zum Selbermachen in Wort & Bild. Alle Rezepte hier sind von uns höchstpersönlich entwickelt und natürlich mehrfach erprobt. Lasst euch inspirieren oder kocht direkt mit uns mit. Auf jeden Fall ganz viel Spaß dabei! ;)
Kartoffelsalat mit Erbsen, Eiern und Minze
An dem Klassiker Kartoffel führt kein Weg vorbei, wenn der Grillabend gelingen soll. Bei uns hat die unterirdische Knolle ihr angestaubtes Kleidchen abgelegt und präsentiert sich selbstbewusst voller Nährstoffe in...
Berglinsensalat mit Pilzen und Büffelmozzarella
Die langen Tage, laue Abende und eine überwältigende Vielfalt auf dem Obst- und Gemüsemarkt erwecken den ambitionierten Grillmaster in uns immer wieder aufs Neue. Damit auch Eure nächste Grillparty zum...
Hot Pesto
Gutes kann so einfach sein. Manchmal bedarf es kein seitenlanges, aufwendiges Rezept mit abgefahrene rZutatenlisten und einem enormen Zeitaufwand, um etwas unfassbar Leckeres auf den Teller zu bringen. Unser neuer...
Tofu Pho
Eine vegane Pho braucht natürlich auch eine leckere, saftige Einlage, die ihrem tierischen Kontrahenten in Nichts nachsteht. Mit ein paar kleinen Handgriffen lässt sich aus einem Stück Tofu, Reisbandnudeln und Zuckerschoten...
Spicy Pho Bò
Das vietnamesische Kultgericht Phở hat schon lange den deutschen Markt erobert. Viele haben sie schon in ihrem Lieblingsrestaurant gegessen, aber habt ihr sie schon einmal zuhause nachgekocht? Wenn nicht, wird...
🦐 Gamba Pasta
Ihr wollt eure Gäste mit einer extravaganten Kreation überraschen? Say no more! Mit diesem Rezept macht ihr so richtig Eindruck und das ohne grossen Aufwand. Mit unserem GAMBA ZAMBA Garnelen...
Vegane Tan Tan Men
Die japanische Adaption der Dandan Nudelsuppe aus China schmeckt herrlich cremig, leicht scharf und mild süss. Mit unserer Tantan Würzsauce und dem Shoyu Ramen Grund könnt ihr die schmackhafte Nudelsuppe...
Super cremige Käsesauce
Eine cremige Käsesauce auf Basis von Bio Weiderind Knochenbrühe? Ideen muss man haben. Ob als Dip für Nachos und Co. oder als Topping auf einem saftigen Sandwich - Das Mehr...
Paleo Gulasch
Paleo Gulasch? Jaa okay, so ganz Paleo ist es nicht. Aber die Brühe, die wir dafür geköchelt haben, ist es dafür umso mehr. Unsere Bio Weiderind Knochenbrühe Pur&Paleo ist...
Knuspriger Schweinebauch
Vegetarier und Veganer - Sorry, ab hier bitte nicht weiterlesen, wir waren sehr ungezogen 🙇🏻 Dieser Schweinebauch geht einfach immer. Wir snacken ihn ganz nebenbei so weg, aber er eignet...
Herbstliche Shoyu-Ramen
Am 01. November ist WELTVEGANTAG, und das möchten wir mit diesem Rezept für eine leckere Shoyu Ramen mit Seidentofu zelebrieren. Ein paar Zutaten shoppen und 20 Minuten maximaler Zeitaufwand genügen,...
Sündhaft cremige Tonkotsu
Eine sündhaft cremige Tonkotsu mit Iberico Steak Streifen? Easy! Mit unserem Rezept habt ihr super schnell und einfach einen echten Gourmet-Klassiker auf den Tisch gezaubert. Das gibt Punkte bei den...
Pochiertes Ei mit Senfsauce
Eier in Senfsauce haben irgendwie einen schlechten Ruf - Man denkt dabei unweigerlich an Schulspeisung und fürchterlich hartgekochte Eier, die so schmecken, als wären sie in irgendeinem Osterkörbchen vergessen worden....
Spicy Salsa mit Weiderind Knochenbrühe für Nachos
Feeling snacky? Was ein Glück, mit dem Rezept habt ihr super fix den perfekten Last Minute-Dip. Loaded Nachos liegen seit Jahren voll im Trend. Das Schöne: sie lassen sich ganz...
Roastbeef Ramen mit Weiderind Knochenbrühe
Würzige Weiderind-Brühe mit saftigem Roastbeef ist genau das, was man nach einem langen Tag braucht. Keine Sorge, keine Ausreden: so schnell habt ihr noch nie gekocht. Selber kochen statt liefern lassen...