Happy Weekend Organic Spice Set

BIO
CHF 23.00 Regular price CHF 25.00
Unit price CHF 60.53 per  kg

Including VAT, plus shipping costs .

Not just the ideal soul food kit for the weekend: With this flavorful trio, you can whip up the perfect cozy dinner in no time, featuring baked potatoes with avocado dip and marinated steak or smoked tofu. Our little gems are also delicious on their own, so you'll probably never want to cook without them again.

The set contains:
1x Spicy Chili Crunch seasoning paste 160g
1x Organic French Fry Smack Seasoning Mix 100g
1x Organic Avocado Crunch Spice Mix 100g

*The box contains only the listed items. Everything else shown in the product image is for decorative purposes only.

Shelf life at least 12 months from bottling. Store in a dry place, protected from light, at room temperature. Chili Crunch: refrigerate after opening and consume promptly.

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Ingredients & Nutritional Values

All information regarding ingredients and nutritional values ​​can be found on the respective product pages.

The Holy Trinity

Frittensmack: Whether it's fries, sweet potato fries, or potato wedges, when it comes to the ultimate comfort food, it needs plenty of soul. Our Frittensmack seasoning gives you exactly that. Other fried foods, like vegetables in batter or breaded items, also go perfectly with Frittensmack seasoning. And it's incredibly easy to use. Simply sprinkle it directly onto the potatoes or into the batter before frying.

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Spicy Chili Crunch: Honestly? It would be easier to list all the places you CAN'T put our Spicy Chili Crunch. Whether as a marinade for grilled food, on pizza, ramen, or fried noodles, in dips, sauces, or soups… you really can't go wrong with it. Thanks to its fantastic texture, the crunch is incredibly easy to portion. Since we don't use any emulsifiers (yuck!), the solids separate from the liquid oil. But this is actually a good thing, because the oil acts as a natural preservative and also absorbs the full aroma of the ingredients. So, if you give it a quick, vigorous stir before each use, you'll get a full dose of crunch and flavor in every spoonful.

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Avocado Crunch: We personally put this in pretty much everything! xD It really goes with anything that's naturally bland. Sprinkle it on avocado, cucumbers, and tomatoes. jazz up your buttered bread or plain rice with it. It also works great in salad dressing or as a crunchy finishing touch in any bowl.

Recipe suggestion

Wash the potatoes with their skins on, quarter them lengthwise, and arrange them on a baking sheet, cut-side up. Optionally, sprinkle with grated cheese and/or raw onion rings. Mix 1 tablespoon of Fritten Smack with four tablespoons of olive oil and drizzle over the potatoes. Bake in the oven at 200°C (390°F) until the potatoes are golden brown.

For the avocado dip, blend 1 ripe avocado, 1 tbsp lemon juice, 2 cloves of garlic, 125g natural yogurt, and 1 tsp avocado crunch. Mix finely chopped tomatoes into the dip and season with more avocado crunch to taste.

Generously rub steak or tofu with Chili Crunch, let it sit briefly and fry in a pan with a little oil.

Don't forget to plate and enjoy!


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Happy Weekend Organic Spice Set

CHF 23.00 Regular price CHF 25.00

GESCHMACKSGARANTIE 🍲 MIT HERZ UND GESPÜR HANDGEFERTIGT🧑‍🍳 SCHNELLER VERSAND 🚛

SO KOMMT DAS GUTE ZEUG IN DEINE KÜCHE

DIE FEINSTEN ZUTATEN

Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.

Produktionsküche_Jörg
Produktionsküche_Jörg

SCHONENDE ZUBEREITUNG

Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.

RUCKZUCK VERSAND

Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal der Bezos... (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.

FAQ

Wie lagere ich Gewürze am Besten?

Deine Gewürze und Salze freuen sich über einen kühlen Ort (10-20°C) und sind besonders gut haltbar, wenn du sie dunkel (also nicht auf dem Küchenregal, sondern lieber hinter verschlossener Schranktür) lagerst - oder am besten schnell verbrauchst und wieder bei uns bestellst ;-)

Wie lange hält sich ein noch geschlossenes Glas Gewürze?

Das MHD ist auf dem Glas aufgedruckt. Ab Herstellung weisen wir ein Jahr Haltbarkeit aus. Das ist aber wahrscheinlich noch nicht das Ende der Fahnenstange. Aber die Gewürze verlieren irgendwann an Aroma und Farbe.

Woher bezieht ihr eure Gewürze?

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/

Müssen Gewürze in den Kühlschrank?

Nein, Gewürze halten sich im gut verschlossenen Glas auch ohne Küchenschrank.

Wie lange kann ich eure Gewürze nach dem Öffnen noch verzehren?

Die Gewürze sind auch geöffnet mindestens bis zum Ende des aufgedruckten MHDs verwendbar, soe verlieren aber an Intensität, je länger sie offen sind. Um Mottenbefall o.ä. zu vermeiden, verschließe das Glas immer gut.

Gibt es ein Pfandsystem für eure Gläser?

Die Gläser sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kräutersalz oder Marmelade.

 

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